Der Wareneinsatz ergibt sich aus:

  • den Kosten der Einzelzutaten pro Portion
  • den Kosten eingebundener Rezepte (inkl. ihrer Bestandteile)
  • Duale Preisberechnung:
    • Du gibst einen Verkaufspreis ein → Deckungsbeitrag wird berechnet
    • Du gibst einen Deckungsbeitrag ein → Verkaufspreis wird berechnet