Loft 9

Mit Balecon und der CoCo-Software haben wir das LOFT9 fit für die Zukunft gemacht. Andreas hat es geschafft, komplexe Abläufe in einfache, digitale Standards zu übersetzen – von der Rezeptierung bis hin zu automatisierten Lernvideos für unser internationales Team. Das Ergebnis ist eine spürbare Effizienzsteigerung und eine deutlich bessere Kontrolle unserer Wareneinsätze und Personalkosten. Wer sein Gastronomie-Konzept professionalisieren will, kommt an Andreas und seinem System nicht vorbei.